おからを使いこなせ！
昨日作った、もやしと豚肉の炒め物
冷めた状態で食べたけどうまかった!
量も満足!これはいける!
安上がりだし、また豚肉安くなったら作ろう
本当は温めた方がもっと美味しいんだけど
まさかコンビニで温めてもらうわけにもいかないしね(；´Д`A
そうだ!車のエンジンルーム内に置いておけば
温かく･･･なるか〜!Σヾ(＞ω＜=)・・・・・
ボケはこの位にしておいて本題ですが
食後に欠かせない物といえばデザート!
食後に甘いもの食べたいけど
今までならちょっと菓子パン〜
なんて事やってたけど
今それやっちゃ〜おしめぇよ!てな事で我慢してたけど
やっぱり食いたい！食いたいんです！
てな事で、じゃあ作るしかないか!と
おからパウダー使ってクッキーに挑戦してみました
参考にしたのはクックパッド!
クックパッド便利ですね〜でも出来たものは
別物でしたが・・・
材料は
おからパウダー40g 微粉タイプをつかうらしい
砂糖30g レシピではラカントs使うてた
バター(マーガリンでも)40g 無かったからチューブバター
牛乳40ml レシピでは豆乳
シナモンシュガー少々 これはレシピに無かったけど入れた
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よく見ればレシピと材料微妙に違う・・・
これが原因なのかおからパウダーが
粗めのタイプだったのが原因なのかわかりませんが
生地が全然まとまらない！
仕方ないから丸めて潰して焼きました
そして出来上がったものは！
香りはイイ！
味は何となくココナッツクッキーみたいな感じ
食感も少ししっとりしながらもサクサク
でも・・・
口の中の水分全部持っていかれる！
水無ければ軽く死ねるレベル！
味はいいけどこれは何とかしないと
危険だ！本当に危険だ！((((；ﾟДﾟ)))))))
やっぱり小麦粉と卵使うレシピの方が
作りやすいかな？
別に糖尿病で糖質制限されているわけではないし
でもあれこれ試してみるのは楽しい！
おからを使いこなす道のりはパサパサだが？
うまくいかないほど職人気質の血が騒ぎます(°Д°)ｸﾜｯ!!
ちなみに体重は徐々にですが減少傾向です
詳細については個人情報保護法と
特定機密なんとやらに抵触しますのでお答えできませんが(￣▽￣)