年末年始キャンプ 2日目 2
2018/04/04
夕方もドッグランでひと遊び
キャンプでのお楽しみ、焼き芋！
美味しい焼き芋の作り方は調べると色々あるのですが
我が家のやり方は
1、芋を洗い新聞紙で包み水で濡らす
2、その上からアルミホイルでしっかりと包み熾火に放り込む
この時熾火の中に埋める必要は無いです
3、芋の大きさにもよりますが20〜30分経ったら
ひっくり返しさらに20〜30分
4、火が通ったかどうか調べるには、竹串で刺してみて
スッと通ったら出来上がり
5、後は火傷しないように取り出して食べるだけ
火が上がっている状態で芋を投入すると
炭芋になってしまいますので、しっかりと熾火になってから入れてください
美味しく出来上がりました
ワンコ達も大喜び！
今日の人間の夕食のメインは
チキンのハーブ焼き
鶏もも肉とスパイスをビニール袋に入れて
揉み込んで味付けするので洗い物も無く
手も汚れないので便利です
スパイスの説明書きにはそんな事書いてはありませんが
細かいことは気にしません(￣∀￣)
後はスモークしたチーズやらつまみで適当に酒宴
ワンコ達には、半額の時に買っておいた
黒毛和牛ではなく・・・アンガス黒牛！
そして、わんこ年越し蕎麦
人間用の年越し蕎麦もちゃんと用意はしたのですが・・・
つまみと酒でお腹いっぱいになってしまったので
予備食のカップ麺に変更(´Д｀;)
天ぷらだけはスーパーで買ってきたかき揚げを入れました
つまみで作ったポップコーン
カレー味の塩をまぶしてみましたが
香りはするのですがカレー味が薄い・・・
しっかりとカレー味にするには
かなりまぶさないと駄目みたい
寝袋めくったら、はるみとせとかに睨まれました(￣▽￣;)
これで今年のキャンプはおしまい
明日はキャンプ初め