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年末年始キャンプ 2日目 2

      2018/04/04

夕方もドッグランでひと遊び
キャンプでのお楽しみ、焼き芋!

美味しい焼き芋の作り方は調べると色々あるのですが
我が家のやり方は
1、芋を洗い新聞紙で包み水で濡らす
2、その上からアルミホイルでしっかりと包み熾火に放り込む
この時熾火の中に埋める必要は無いです
3、芋の大きさにもよりますが20〜30分経ったら
ひっくり返しさらに20〜30分
4、火が通ったかどうか調べるには、竹串で刺してみて
スッと通ったら出来上がり
5、後は火傷しないように取り出して食べるだけ

火が上がっている状態で芋を投入すると
炭芋になってしまいますので、しっかりと熾火になってから入れてください

美味しく出来上がりました
ワンコ達も大喜び!

今日の人間の夕食のメインは
チキンのハーブ焼き

鶏もも肉とスパイスをビニール袋に入れて
揉み込んで味付けするので洗い物も無く
手も汚れないので便利です

スパイスの説明書きにはそんな事書いてはありませんが
細かいことは気にしません( ̄∀ ̄)

後はスモークしたチーズやらつまみで適当に酒宴

ワンコ達には、半額の時に買っておいた
黒毛和牛ではなく・・・アンガス黒牛!
そして、わんこ年越し蕎麦
人間用の年越し蕎麦もちゃんと用意はしたのですが・・・
つまみと酒でお腹いっぱいになってしまったので
予備食のカップ麺に変更(´Д`;)
天ぷらだけはスーパーで買ってきたかき揚げを入れました
つまみで作ったポップコーン
カレー味の塩をまぶしてみましたが
香りはするのですがカレー味が薄い・・・
しっかりとカレー味にするには
かなりまぶさないと駄目みたい

寝袋めくったら、はるみとせとかに睨まれました( ̄▽ ̄;)

これで今年のキャンプはおしまい

明日はキャンプ初め

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